胡萝卜四百克、牛肉六百克、香油一汤匙、精盐一茶匙、花生油四汤匙、耗油一汤匙、葱一根、姜一块、胡椒粉一汤匙。
1、牛肉切成小块，姜切成小块，一起用料理机打成肉泥；
2、葱打碎和牛肉泥一起搅匀；
3、放入油、蚝油、胡椒粉、盐；
4、加半碗水，边加边搅动；
5、放入打碎的胡萝卜，搅匀；
6、加一勺香油，拌匀。
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