1、欧洲油菜又称日本油菜,欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。
2、一年生或二年生草本,高达50厘米;植株常无毛。茎直立,有分枝。幼叶散生刚毛,被粉霜;下部茎生叶大头羽裂,长5-25厘米,宽2-6厘米,顶裂片卵形,长7-9厘米,边缘有钝齿,侧裂片约2对,卵形,长1.5-2.5厘米,叶柄长2.5-6厘米,基部有裂片。
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