1、准备材料:娃娃菜半颗、大蒜1颗、小米椒1个、盐适量、味精适量、芡粉1小勺。
2、娃娃菜洗净,切块,开水煮熟,用筷子夹起摆盘待用。
3、蒜和小米椒剁碎备用。
4、锅里加少许油,放入蒜和小米椒炒香。
5、小碗装半碗凉水,加入1小勺芡粉,适量盐,适量味精,搅拌均匀后倒入锅里煮开。
6、将汤汁煮开后淋在娃娃菜上,清爽可口的蒜蓉娃娃菜就完成了。
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