嫩滑蛋挞液怎么做

1、准备材料，准备好牛奶一盒、细砂糖一袋、鸡蛋四个；

2、将食材进行初步处理，将牛奶倒入碗中，在牛奶中加入适量细砂糖，将碗放入锅中隔水加热，至细砂糖全部融化即可。用打蛋器将鸡蛋打散，直至蛋清和蛋黄混合均匀；

3、制作蛋挞液，将打匀的鸡蛋液进行过滤，将滤液倒入处理好的牛奶中，然后将其搅拌均匀，放置在常温下自然冷却即可。

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