1、用料:蒜苔1把、醋2勺、盐适量、生抽适量、花椒油1勺、香油1勺。
2、烧开水,放适量盐,将洗净后的蒜苔放入水中灼1分钟。
3、将灼熟的蒜苔过凉水降温,然后用手撒成一条条。
4、将所有配料加人撒好的蒜苔中拌匀,然后就可以开吃了。
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