1、食材明细:鸡半只,红椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,葱末适量,花生米适量,麻油适量,植物油适量。
2、鸡肉加配料腌制1天。
3、锅里放油烧开放进腌好的鸡肉。
4、待鸡肉两面金黄时捞出。
5、切块装盘,放上花生米葱末,淋上麻油,香喷喷的香酥鸡出炉啦。
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