是的,深海大乌参是海参的一种,海参分为光参和刺参两大类,乌参属于光参类,通体光滑无肉刺,多成乌黑色或黑紫色,所以叫乌参,营养价值不高,只能当作一道菜来食用,不能作为保键品食用。
海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。
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