1、花生油中含有的亚油酸,可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,减少心脑血管疾病的发生。
2、花生红衣具有很好的补血作用,还能抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓的造血机能。常吃花生,对提高儿童记忆力、帮助于老人滋补保健有很好的作用。
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