白萝卜一大根、小排骨制作萝卜排骨汤;排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜制作冬瓜排骨汤;猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒制作莲藕排骨汤;苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量制作苦瓜排骨汤;土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒制作土豆排骨汤。
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