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手掰肝的做法

酷学拉手机版 更新时间:2024-03-29 05:58:18

猪肝用清水浸泡半小时,中间可换水,去除血水。

材料入锅,烧开,放猪肝。

调口,放盐,糖,鸡精。

开锅后转小火,去除浮沫,煮40分钟。

关火,浸泡时间不限。

吃时,用手掰成小块,摆盘,蘸蒜泥。

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