1、下锅烧油,待油热后,加入点姜煸香,再加入紫菜炒散。
2、接着加入清水,加点盐煮开。
3、下入馄饨,稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌,这样可以防止馄饨粘连。
4、水开后分三次加入清水继续煮开。
5、加入三次水后,馄饨也差不多煮熟了,接着加入打散的鸡蛋煮熟。
6、最后加入葱花就可以了。
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