漳州特产有：四果汤、石码五香、东山鲍鱼、浮宫杨梅、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑等。
四果汤：
四果汤是漳州一道美味可口的名点，其味甜爽口、清凉解毒，每当到了夏季，当地的街边就会开始售卖四果汤。
石码五香：
石码五香是漳州的传统名吃，它是以猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制作而成。
东山鲍鱼：
东山鲍鱼它的营养价值极高，素来就有“海产八珍之冠”的美誉，其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美，不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。
浮宫杨梅：
浮宫杨梅是漳州浮宫有名的特产，它因色泽红润发紫、果大汁多、味美鲜甜驰名中外。
平和琯溪蜜柚：
平和琯溪蜜柚颜色橙黄、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口，不仅是当地人爱吃的水果，在周边各省都十分的畅销。
漳州芦柑：
芦柑是漳州有名的特产，因为芦柑的国型扁圆、果顶微凹，还有着6条到8条的放射性沟纹，形似“八卦”而得名。
漳州水仙与雕刻工艺 漳州水仙与其雕刻工艺历来都广受各界人士喜爱。曾成功举办过多届漳州水仙花雕艺工艺展览并获得圆满成功。
漳州八宝印泥 而被誉为“金石增辉”的漳州八宝印泥曾出现在齐白石、徐悲鸿等众多名人的画作上。
片仔癀作为知名药品，可谓享誉国内外，陪伴多代人成长的“神药”。
漳州特产有白芽奇兰茶、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、东山鲍鱼、长泰砂仁、白水贡糖、金定鸭、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、诏安咸金枣、云霄枇杷、南胜麻枣、铁观音、华安玉、四果汤、石码五香、漳州干拌面、粉粿、水仙花、八宝印泥、片仔癀等。
水仙花是漳州著名的特产，产地以西南郊圆山脚下蔡坂一带为最著名，这一带水仙花共60多公顷。北京、上海、香港等地都举办过漳州水仙花展销会。
漳州芦柑果扁圆，果顶微凹，具6 -8条放射状沟纹。漳州芦柑是传统的出口名果，被视为柑中极品，驰名中外，在国际上有“东风佳果”的美称。
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