1、煮沸消毒。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3~5分钟,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中。
2、蒸气消毒。把餐具放到锅里,将水烧开,隔水蒸5分钟,就可达到消毒目的。
3、白粉消毒2500克水加漂白粉1克,就成漂自粉溶液。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可。
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