高压锅煮饭只需要8分钟左右就可以了。先将米洗干净,用手掌压在上面,再次加水淹没过手掌,盖上盖子大火烹煮,当听到安全阀开始响后,静待半分钟,再转小火烹煮5分钟左右,米饭就煮好了。高压力锅在正确使用的情况下,比较省时及节能,并经久耐用。缺点在于不整确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
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