1、蜜汁南瓜的做法:南瓜放入蒸锅中蒸熟;锅内放油,加清水、冰糖、少许盐,再放入南瓜翻炒即可。
2、蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃,使用陕北优质八棱南瓜为最佳,做法简单,口感绵软,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保护胃粘膜、帮助消化,消除致癌物质,防治妊娠水肿和高血压,促进生长发育等功效。
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