1、选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，该种酸奶热量较低，不会使热量在身体里很快堆积而发胖。此外，含果料的酸奶也可选择，因为100克含果料的酸奶热量大约只有65千卡，比一般酸奶低，可使用。
2、酸奶含有大量活性乳酸菌可帮助肠道消化、溶解脂肪、防止便秘。但切勿饭后马上食用酸奶，反而加重肠胃负担，额外摄入许多脂肪引起发胖。选择饭后三十分钟至两个小时食用最佳。此外切勿常喝加糖酸奶，大量糖原堆积将会转为脂肪。因此需选择低糖酸奶。
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