1、炼乳30克、椰奶600克、吉利丁片20克、清水800毫升、菠萝0.5个。吉利丁片浸泡变软,捞出挤干水分。
2、椰奶、炼乳倒一起,搅拌均匀,微波炉中高火3分钟。
3、取出,放入吉利丁片,搅拌均匀。
4、倒入杯子中,冷藏至凝固。
5、菠萝切丁加入椰奶搅打成泥。
6、将菠萝椰奶泥,倒入布丁即可。
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