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豉香杏鲍菇怎么做|豉香杏鲍菇的烹饪方法

酷学拉手机版 更新时间:2024-03-29 18:56:32

1、材料:杏鲍菇一颗,干豆豉半汤匙,姜末2-3g,生抽一汤匙,青红椒少许,盐适量

2、杏鲍菇用厨房纸擦净表面,切片备用,青红椒根据口味准备少量切丝,豆豉稍微剁碎一些;

3、锅中倒少许油,加入姜末和豆豉,炒出香味;

4、倒入杏鲍菇和青红椒丝翻炒,火不用很大;

5、中途加入生抽和少量的盐,到杏鲍菇熟成有微微出水的迹象时即可关火盛盘。

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