1、食材:面粉100g、鸡蛋3个、葱花、清水180g、盐适量。
2、将面粉加入清水搅拌均匀,加入鸡蛋打散,在加入适量盐搅拌均匀。
3、小葱切碎,把切好的葱花加入面糊中搅匀。
4、平底锅放油烧热,加入面糊,当四周翘起时翻面,煎至两面金黄即可。
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