所需材料:虾仁、葱花、姜、蒜蓉辣酱。
蒜蓉辣酱炒虾的做法如下:
虾洗净,剪去虾须,挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片;锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香;闻到香味后,倒入虾;翻炒至虾变色,倒入葱段;加入一大勺蒜蓉辣酱;加少许盐,翻炒均匀即可。
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