当前位置: 酷学拉 > 资讯 >经验资讯 >美食经验资讯 > 手指糍的做法和配方|怎样做手指糍

手指糍的做法和配方|怎样做手指糍

酷学拉手机版 更新时间:2024-04-28 04:46:50

1、糯米一小盆,黄豆红糖粉若干。

2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。

3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。

4、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了

5、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成手指大小的糍粑条,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连。

6、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的。

更多“手指糍的做法和配方|怎样做手指糍”的相关经验资讯请关注酷学拉,我们将持续为您更新热门经验资讯!

经验热点

酷学拉举报投诉方式:电话: 邮箱:
接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉,我们将会在48小时内给文章处理!