精神萎靡容易得病 每天睡得不迟，但是白天上班学习的时候精神很萎靡。平时身体很不错的人变得容易患病了。这个是营养缺乏很典型的症状，免疫力下降和精神萎靡都是因为人体缺乏维生素。充足的维生素是免疫力的好帮手。有这些症状的人可以适当的吃一些富含维生素的水果，能起到一个很好的治疗作用。
代谢降低体重减轻 代谢减低一般是由于不当的节食减肥造成的，不少女孩子为了在夏天拥有一个好身材节食减肥。平时吃的很少，身体每天产生的正常代谢得不到食物的补给。长期下去，身体就会减少自己的基础代谢，这样对身体的损害是很大的。 很多减肥的人一旦恢复正常的饮食，体重就会上升的很快。这个是因为身体的基础代谢是不会随着正常饮食恢复的，所以会造成复胖。这样的减肥方法是不可取的，会造成身体各个机能的损伤，从而导致营养不良。平时可以多选用一些热量低，营养物质充足的食物替代主食里的米饭。增强营养的同时还能减肥。
腰腿酸痛容易驼背 营养不良会造成骨质疏松，骨骼在平时起到了一个对身体的支撑作用。但人的身体不能很好的给骨骼提供足够的养分的时候，骨骼就会没有平时那么坚硬，日常的跌倒损伤更加容易导致骨折，长期下去还会驼背。 这种是由于食物中长期的缺乏钙元素，长期的缺钙还会造成腰腿的酸痛。骨骼需要充足的钙元素才能发挥全部的功效，保护骨骼的健康和坚硬，可以吃一些富含钙的食物，各种奶类制品都是很好的选择。
全身水肿，脱发 水肿是营养不良最明显的特征了。这种水肿并不发生在局部，而是全身性的发作。长期的蛋白质消耗过多身体得不到补充，平时饮食里盐的摄入又比较多，都会导致这种情况的高发。 平时要多吃一些蛋类，肉类，和各种奶制品。补充大量的蛋白质和少摄入一些盐分能很好的治疗蛋白质不足所造成的营养不良。
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