1、没有熟透的牛油果是可以吃的,没有熟透的牛油果虽然味道比较苦涩,质地比较坚硬,但是其中的营养价值并没有受到过多的破坏。
2、吃这种没有熟透的牛油果可以补充大量的蛋白、质氨基酸,能够增强身体的新陈代谢。而且因为没有熟透,所以酸味比较重,能够辅助治疗腹泻现象。但是需要注意,本身有高脂血症的人群,不建议吃得特别多,不然有可能会导致症状加重。
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