1、原料:百合100克,银耳(干)15克 ;枸杞子30克 ;冰糖30克。
2、百合一片片摘下,洗净,沥干。
3、银耳、枸杞分别泡软,沥干。
4、将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。
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