食材:五花肉250克、老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、葱适量、姜适量。
做法:
1、将五花肉洗干净,热水去血沫。
2、把五花肉放入锅里,加适量的水;
3、放入老抽、酱油、料酒,开火。
4、等水开后放冰糖,拧小火慢炖1、5小时,放盐、葱、姜;
5、等汤基本收干即可。
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