1、方法一。
(1)切去菠萝头部和尾端。
(2)菠萝对开切,均分为八份。
(3)竖向划几刀,不要切透。
(4)沿着菠萝皮从一端削下来。
(5)菠萝削皮切片完成啦。
2、方法二。
(1)菠萝一分为二。
(2)刀沿菠萝皮的边缘划一圈。
(3)打上格子花刀,要深到底部。
(4)用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃。
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