1、春天养肝,饮食应该忌酸。春天,要少吃点酸味的东西,以防肝气过旺。而甜味的东西能够增补脾气,应该多吃一些。例如此时可以多吃点红枣/新鲜蔬菜。
2、同时饮食上还应该忌辣。要少吃火锅、羊肉、烧烤油炸的东西,这些东西容易上火,折损体内的阳气,不利于养肝。
3、不宜多吃动物肝脏。民间有以形补形,以脏补脏的观点,但是春天多吃动物肝脏,极容易出现肝火旺盛,引起各种不适,例如大便干燥、失眠等。
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